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Jardins de ervas: cultivo e uso em culinária e bem-estar

Chalesco
fev 8, 2024 Sem Categoria 0 Comentários

Você já pensou em ter um jardim de ervas? Ele é muito benéfico para a sua saúde e por isso gostaríamos de compartilhar informações preciosas sobre este assunto com você.

Acompanhe tudo o que preparamos e saiba como o jardim de ervas pode impactar no seu bem-estar e aprenda a cultivá-lo.

O que é um jardim de ervas?

Jardim de ervas também conhecido como Jardim terapêutico é um espaço dedicado ao cultivo de Plantas medicinais e aromáticas que fazem muito bem para nossa saúde e podem ser amplamente utilizadas na culinária, promovendo o bem-estar.

É muito comum encontrar esses pequenos espaços em casa, no quintal, junto às plantas ornamentais. A cultura milenar de cultivar plantas medicinais está sendo resgatada aos poucos e, por isso, você pode e deve investir no seu jardim.

Mas não apenas isto, os jardins de ervas podem ser encontrados nas escolas e espaços públicos, cuidados por moradores locais que se dispõem a compartilhar práticas de cultivo de hortas, flores e plantas medicinais.

Como cultivar um jardim de ervas?

Para cultivar o seu Jardim terapêutico não é necessário ter um grande espaço, basta selecionar uma pequena área, que de preferência receba luz solar para que você possa começar a plantar.

Se por algum acaso você mora em apartamento, invista em floreiras e escolha um canto que tenha incidência direta do sol. Este local pode ser a sua cozinha, por exemplo.

Agora é só escolher as ervas que deseja plantar. Abaixo as mais simples e fáceis para cultivar:

  • Manjericão;
  • Hortelã;
  • Alecrim;
  • Coentro;
  • Orégano;
  • Lavanda.

Obtenha informações necessárias para cuidar bem do seu jardim como: a quantidade de regas, quando podar, ciclo de crescimento, etc. Todas estas plantas podem ser utilizadas na sua cozinha, por isso, cultivar num espaço próximo torna-se um facilitador na hora de preparar os alimentos.

Agora comece a plantar, verifique se necessita de adubos, qual o tipo de terra ideal para cada planta invista no seu jardim. Em pouco tempo você terá um espaço lindo, ansiolítico e funcional em sua casa.

Como o jardim de ervas impactam o bem-estar?

Você sabia que mexer na terra e cuidar de plantas é terapêutico e reduz o seu estresse? Essa é uma das vantagens de se ter estes pequenos espaços de cultivo em casa.

Tal processo é considerado antidepressivo pois encontramos na Terra um tipo de bactéria chamada mycobacterium vaccae. Uma vez que você entra em contato com ela, a sua produção de serotonina é aumentada.

Desta forma você produz o que chamamos de hormônio da Felicidade, minimizando seu estresse e cansaço diários. Além disso, é muito benéfico possuir uma horta em casa, pois além de bonita é econômica.

Esta forma sustentável de cuidar das coisas é mais benéfica do que se imagina e quanto mais você administra os espaços na terra, ganha mais experiência e se afeiçoa mais pelas coisas.

E você já sabia como cultivar esse espaço? Conte para nós o que achou e não se esqueça de compartilhar com seus amigos estas informações.

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